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作者：丁香医生
来源：「丁香医生」知乎机构帐号
二师兄一路吃素又走了十万八千里还没能减肥成功的故事，其实是个很好的减肥反面教材，生动的向我们展示了，如果不运用科学的方法、合理的安排，一味指指望毫无章法的「吃素」和「多走」就能减肥，是完全不切实际的。
丁香医生今天就好好给你们讲解下，为啥二师兄这长达14年的减肥之路最终会以失败告终。
首先，我们从「吃素」这个角度入手。
1. 「光吃素」是不能减肥的
减肥和是不是素食无关，而是和吃下去的食物热量有关，还和其中有多少是碳水化合物、多少是脂肪有关。
素食食材同样存在「热量高」与「热量低」之分。如果用很多油炒蔬菜，吃很多素点心（比如素饼），吃很多精白米精白面主食（油饼馒头），还是很容易长胖的，而这些却都是二师兄的最爱，所以由此可见，减不减肥和吃素没有关系。
毕竟如果光吃素就能减肥：
2. 水果吃太多
除了斋菜以外，二师兄吃的最多的就是水果。然而先不说水果营养单一、饱腹感差、吃多了热量压根就不低（尤其是西瓜、香蕉等甜味水果）。水果里的果糖属于单糖，如果吃多了，不仅短期会引起胰岛素波动大的问题，长期下来，还和肥胖、糖尿病、代谢综合症、肾脏疾病、心血管疾病有关联。我估计这些很可能是造成二师兄从天蓬元帅变成猪后，战斗力掉成战五渣的重要原因之一。
而像二师兄吃西瓜那样单纯用水果代餐，还可能刺激身体对碳水化合物和脂肪的需求，间接导致吃得更多，怎么能瘦下来。
3. 吃饭速度过快
二师兄吃饭速度很快，这点可以参见二师兄吃人参果的过程。
人体通过血糖的上升来传递吃饱的信号，如果吃得很快 ，大脑没有接收到吃饱了该停下来的信号，会让人在不知不觉中大量进食。而在大量进食后，血糖飙升，在胰岛素的作用下，一部分作为能量储备成为肝糖原和肌糖原，再多出来的就会转化成脂肪。
4. 饭量过大
二师兄虽然吃素多，但是他的饭量是惊人的，只要有机会，几乎餐餐都是十成饱，饱了就腆着个肚子往边上一躺。然而实际上，7～8 成饱才是减肥的最佳饭量标准。
吃饭速度过快容易造成饭量超标，饭量超标加速脂肪堆积。这种吃饭的习惯持续 14 年，怎么能不胖？
其次，我们再从「走路」的角度说说。
4. 走路运动，方法错误
想要靠走路减肥，那对步伐、步速、时常都有严格的要求。首先要加大步伐，这样可以提高心率；其次要提高步速，比如年轻人最好能在 20 分钟内走完 2 公里，中老年人可以试着 25 分钟走完 2 公里。此外还要注意走路姿势，挺胸抬头收紧小腹夹紧臀部胯部发力。
然而二师兄的走路却是很没有章法的，驼背严重，腿短步伐还小，步速又慢，这种走路减肥，是远不能达标的。当然，以这个标准来要求二师兄有点高难度了，毕竟二师兄能用两只脚走路，都要感谢吴承恩他老人家了，腿短什么的就不要太在意。
5. 强度不够 减肥无用
二师兄虽然取经路上一路辛苦，但是从运动角度看，却是「三天打鱼两天晒网」了，不说他时常偷懒，还经常腾云驾雾玩「作弊」，就说一遇到妖怪就被捉，然后挂在洞里等大师兄来救，这种行为，简直和去了健身房然后一半时间花在打卡自拍的行为有异曲同工之效。所以这种运动强度怎呢能够？！
现在很多人运动瘦身效果不佳的的主要原因之一也是运动强度不够。人体是一个适应力惊人的机器。它会在六个星期内适应新的运动，特别是有氧运动。如果你已经这样跑步一年，你的身体也许已经适应了十个月。同样的运动量，但是你的燃脂效率已经下降很多了。
这也就是为什么做家务很多时候不能完全代替健身训练的原因之一。前者强度太低，不能诱导真正带来体型改变的相关激素（比如生长激素、甲状腺素）的分泌。
二师兄想依靠这种强度的运动量瘦下来，应该：
最后我们再说说二师兄这一路减肥遇到的其他问题。
6. 基础代谢率低 容易反弹
二师兄在取经路上，饮食上时常饥一顿饱一顿，运动上时常一会打怪累的半死一会偷懒睡个半死，这样会在一些时间段，体重（有可能）快速下降，其实这个时候体重下降，失去的是大量的水，而不是脂肪。又会在一些时间段，体重快速上升。
这种减肥其实是基础代谢率降低导致的。人在基础代谢率降低时，能耗会减少，一方面身体会优先多储存脂肪，另一方面饮食一旦恢复回来或者运动量下降，会导致进食量增多。体重快速反弹，变得更胖，同时，下一次减肥会更困难。
所以，综上所述，不要看到二师兄走了十万八千里，又一路吃素，就认为他在减肥大业上花费了多大的功夫，这就犯了听风就是雨的毛病，将来如果什么上面出了差错，你们都要什么什么的。
当然如果单从减肥运动角度评价二师兄 14 年没能瘦下来并不全面。上升到身体健康范畴，我们还可以考虑下心理因素。
二师兄原本是天上的天蓬元帅，结果因为个人作风问题犯了错误被贬到凡间成为一头猪。在高老庄好不容易遇到了凡间意中人，又被强行带上了取经路，可以想象经历了如此大的人生起落，二师兄多多少少会有一些创伤后应激障碍（PTSD）的反应。
多年来有很多案例报道过暴食行为和 PTSD 的关联，PTSD 诱发暴食症之类的案例也是很多。所以我们也有有理由怀疑，二师兄之所以 14 年辛苦取经依旧胖的像（是）头猪，也许是他根本每想过减肥吧：
以一只猪最后的倔强，捍卫元帅仅有的尊严。
以一只猪最后的肥胖，痛斥天庭裁决的不公。
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